Herzlich Willkommen bei Fischer Gemüse
WIR SUCHEN DICH – ALS PRODUKTIONSLEITER
Fischer Gemüse aus Erfurt ist Familienbetrieb seit 1874
Wir sind eine Gemüsegärtnerei mit ganzjähriger Gemüseproduktion, auf 50 ha Anbaufläche produzieren wir Gemüse (von A–Z , von Blumenkohl bis Zucchini), Speisekartoffeln, Getreide und Blumen.
Wir haben uns der Direktvermarktung verschrieben und verkaufen in unserem Hofladen sowie auf dem Wochenmarkt an unsere Kunden.
Erfahre mehr auf unseren sozialen Medien Instagram und Facebook und bewirb Dich direkt bei uns!
Erfahren Sie hier mehr zu Ihren Aufgaben bei uns im Fischer-Team, wen genau wir suchen und was wir Ihnen bieten können.
mehr erfahren »Ihre Aufgaben
- Verkauf & Präsentation unseres Sortiments
- Zufriedene Kunden durch hervorragenden Service
- Warenpflege , Verkaufsvorbereitung
- Zusammenstellen von Präsentkörben und Abo-Kisten
Keine Sorge, wir unterstützen Sie beim Erlernen der Aufgaben, Schritt für Schritt!
Ihr Profil
- Freude am Umgang mit Menschen
- Freundlichkeit und Teamfähigkeit
- zuverlässig, flexibel und idealerweise bereit für auch mal wechselnde Schichten
Das bieten wir
- Täglicher Umgang mit frischem Sortiment an gesunden Lebensmitteln
- Abwechslungsreicher Arbeitsalltag
- Hofladen- bzw. Wochenmarktflair
- Ganzjähriges Sortiment an selbstproduzierten Gemüse
- Arbeitskleidung wird Ihnen selbstverständlich gestellt
- Personalrabatt und vieles mehr
? Wir freuen uns, Sie kennenzulernen! ?
Bewerben Sie sich gern per E-Mail unter: info@fischergemuese-erfurt.de
und vereinbaren Sie direkt ein persönliches Kennenlerngespräch.
? Bitte geben Sie uns eine Rückruf-Telefonnummer an, damit wir Sie ereichen können! ❗️❗️❗️
Monatsangebot im April
Unser monatliches Angebot aus naturnahem Anbau:
Blattspinat
Verfügbarkeit im Jahr
Blattspinat
Stiefmüttcherchen
Verfügbarkeit im Jahr
Stiefmüttcherchen
Spargelgrün
Verfügbarkeit im Jahr
Spargelgrün
Spargelweiß
Verfügbarkeit im Jahr
Spargelweiß
Kopfsalat
Verfügbarkeit im Jahr
Kopfsalat
bunte Salate
Verfügbarkeit im Jahr
bunte Salate
Im Sommer halten wir zahlreiche Salatsorten für Sie bereit. Hier erhalten Sie einen Überblick über unser Angebot.
Das Fischer-Sommer-Salatangebot von Erfurter Feldern:
- 12 Uhr Eisberg Salat, Eis-Frisee (geöffneter Eisberg-Salat)
- 1–2 Uhr Eichblatt-Salat in grün & rot
- 4 Uhr Salanova in grün & rot
- 5–6 Uhr Frisee-Endivien
- 8 uhr Salatherzen
- Mitte und 11 Uhr Kopfsalat
- 9–10 uhr Lollo Rossi & Lollo Bionda
Lauch-/ Bundzwiebeln
Verfügbarkeit im Jahr
Lauch-/ Bundzwiebeln
Radieschen
Verfügbarkeit im Jahr
Radieschen
Wußtet Ihr schon...?
Radieschen stammen ursprünglich aus Asien und sind seit dem 16. Jahrhundert bei uns bekannt. Den Züchtungen aus Südeuropa verdanken wir die heutige rote Farbe und runde Form. Anfangs waren sie länglich und weiß, denn sie sind mit dem Rettich verwandt. Als runde, rote, scharfe Kugeln kennt sie heute jeder.
Aber warum sind die Radieschen manchmal scharf und manchmal weniger scharf?
Das Senföl ist für die Schärfe verantwortlich. So schützt sich das Radieschen eigentlich vor Fressfeinden. Gerade wegen der Schärfe werden die kleinen roten Knollen vom Menschen so geliebt. Schwankungen innerhalb einer Sorte liegen an der Größe der Radieschen. Ist es feuchtwarm, dann werden die Radieschen größer (sind also nicht so scharf), ist es jedoch trocken und kühl erntet man kleinere Früchte, welche schärfer im Geschmack sind.
Radieschen sind vitaminreich und wirken überdies antibiotisch sowie antioxidativ. Gerade bei Atemwegserkrankungen ist der Genuss – beispielsweise in einem Salat oder auf dem Butterbrot – auch gesundheitlich von Vorteil.
Holt Sie Euch bei uns, aus eigenem naturnahem Anbau!
Balkonpflanzen
Verfügbarkeit im Jahr
Balkonpflanzen
Poree
Verfügbarkeit im Jahr
Poree
Pastinaken
Verfügbarkeit im Jahr
Pastinaken
Wurzelpetersilie
Verfügbarkeit im Jahr
Wurzelpetersilie
Wirsing
Verfügbarkeit im Jahr
Wirsing
Unser Wirsing-Rezept für Sie
Wirsing-Eintopf
Zutaten:
ca. 8 Kartoffeln
1 Kopf Wirsing
2 mittelgroße Rinderbeinscheiben
2 EL gekörnte Gemüsebrühe
Zubereitung:
Die Rinderbeinscheiben in der Gemüsebrühe kochen, danach vom Knochen befreien und das Fleisch klein zerpflücken. Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden, in der Brühe kochen. Den Grünkohl waschen und putzen, vom harten Strunk befreien und in Streifen schneiden. Nach und nach der Brühe zugeben und kochen bis alles bissfest ist, noch einmal abschmecken, ggf. nachwürzen und servieren.
Guten Appetit.
Rote Beete
Verfügbarkeit im Jahr
Rote Beete
„Geschmack-Möhren“
Verfügbarkeit im Jahr
„Geschmack-Möhren“
Kartoffeln verschied. Sorten
Verfügbarkeit im Jahr
Kartoffeln verschied. Sorten
Unsere Kartoffel-Sorten
Kartoffeln / Annabelle
Kartoffelsalats-Liebling
festkochend
Kartoffeln / Ballerina
Unsere feste Lagerkartoffel
festkochend
Kartoffeln / Agria
Unsere goldgelbe Nr.1
mehligkochend
Kartoffeln / Finka
die Universelle Frühkartoffel in Bestform
vorwiegend festkochend
Kartoffeln / Laura
Geschmacks-Sieger
außen: rot, innen: tiefgelb
vorwiegend festkochend
Kartoffeln / Belana
Unsere beste Lagerkartoffel
sehr aromatisch, tiefgelb
vorwiegend festkochend
Fischer REZEPT-TIPP:
Frühkartoffeln im Speckmantel
Frühkartoffen im Speck-Mantel mit Käse überbacken und dazu Butterbohnen.
Die Kartoffeln solltet ihr vorkochen, pellen und mit Speck und ein wenig Käse umwickelt im Ofen knusprig backen.
Die Bohnen kocht ihr ebenso vor und bratet sie mit etwas Butter in der Pfanne an.
SO EINFACH KANN LECKER SEIN!
Guten Appetit!
Äpfel
Verfügbarkeit im Jahr
Äpfel
Birnen
Verfügbarkeit im Jahr